肉末蒸豆腐[6P]

zlf118

烹制方法　

材料：嫩豆腐（400g）、肉末（150g）、榨菜（50g）
9 d8 @. c! e" a配料：油、生抽、葱、姜末、盐（各适量）

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/ s8 U% N4 |/ A4 }  P1　将瘦肉切成丁状，待用。

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6 b; |4 ~. A# W6 M3 g1 o% E2　豆腐用盐水浸泡一会儿，切成小块，排入大碗中。



7 R/ @& s* a) H$ t' T/ V3　榨菜切成丁状，将其放在豆腐上。
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4　锅内热油，放入葱末姜末爆香，倒入肉泥，迅速划散，倒入生抽翻炒几分钟加盐即可。把炒好的肉末连汁一起淋在豆腐上，水开后上锅蒸10分钟。



5　豆腐肉末蒸熟后，取出撒上香葱或是香菜，完成。

叶小宝

哇！！！！！！

laozi796

这是哪里的地方菜，第一回见到这个吃法

萌clannad萌

精妙絕倫的精品，感謝啊！期待你更多更好的創作哦！

DS610789

感謝大大的辛勞分享！