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[飯廳推薦] 台中海鮮鍋物串燒居酒屋。澎湖直送生猛海鮮鍋物滿滿滿鮮到爆 [複製鏈接]

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- \6 w' W* N  q7 t. C4 _今天要分享一家由4位正妹老闆開的澤多海鮮燒烤板屋! a3 Q6 y8 X' ^& O
主打澎湖直送生猛海鮮,各種海鮮火鍋、壽喜鍋、還有串燒都新鮮好吃
: J, ^8 w6 n5 X1 l7 S/ g" I來到澤多可以享受美食與正妹老闆親切的服務,適合家庭、公司、朋友聚餐5 v1 A: Z! h' @: x
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店內空間不會太小,約可容納8桌
/ v. M9 T& d( W( P. ^! O6 L2 g平日的晚餐時間生意還不錯  D+ [3 o  ~6 Q* ?- E+ O8 E8 ^
角落有一台飛鏢機,等餐的時間或是用餐完都可以來試試身手,玩得開心# I' z8 n2 V, N( o/ X$ W

! z1 K4 H, y$ ?2 Y7 o走道後方另有一間獨立的和室包廂,低消6000
  g+ O. ?: Y8 F+ w1 F$ d家庭聚會或是招待客戶,可以預約包廂! B" b; {' T6 f+ e" A$ B% [
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大紅招牌燈籠高掛,後方是正妹老闆的工作區
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1 b  c) _; M1 \5 a前方是生猛海味的泳池,波士頓龍蝦與五彩花龍蝦、螃蟹都在籃子裡等著出場上桌6 N9 c' A! L- C# v
店內的海鮮大多從澎湖直送,非常新鮮
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  N8 l2 C+ t6 Y. W2 F+ ?, N) j$ p7 J菜單Memu (請點文末店家資訊連結)
/ x) V. v" d- w* s海鮮、串燒、鍋物、熱炒、壽喜鍋…通通都有
% B0 ^0 m  @# R0 [6 n品項非常多,還經常有隱藏版菜色出現,點餐時可以詢問正妹闆娘) m8 Z& _0 X  ~$ F- g
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看好菜菜在這張單子上劃記,交給正妹老闆即可
( D1 }9 i* G/ q$ V海鮮食材都從澎湖直送,除了包廂有低消6000限制,其他無低消規定2 p3 ~* W0 `5 i0 D% P4 ]# g
滿600元也有外送服務喔,加分!
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海鮮鍋底
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滿到尖出來的一鍋好料,一上桌就覺得澎湃/ M# n  K2 a. o( |1 M0 S
這鍋湯底有白蝦、高麗菜、玉米、花油菜、菇類、蛤蜊
8 |! P$ C- [+ K# d6 ^! i' D 重點是用天然食材熬煮6小時的湯底,加上這些新鮮好料,味道無敵甘甜* X5 [: ]8 E! X6 c* I

  F4 A  O  c% C7 ]- ]: G3 m+ i: P加上皇家海鮮拼盤也上桌後,一整個豪華澎湃
/ u( v  `6 [/ C7 k( i9 u4個人吃這一鍋都有點吃不完
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紅蟳非常新鮮,看色澤就知道9 R  [! U9 q' z4 y
蟹殼上有好多蟹黃蟹膏,澎湖直送的新鮮海味,鮮甜無比
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! c3 \) F/ B/ x; ^2 T除了紅蟳,還有大干貝、白蝦、蛤蜊、竹蛤0 m7 f/ q9 p  h- G0 S. U8 d
食材會依照季節選用當令肥美的活海鮮,不一定跟菜單上寫得一模一樣
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下鍋煮畫面超級誘人
8 }. Z6 A* N+ M& |. n" A1 n( S人啊~要對自己好一點,就是要吃這滿滿的海鮮鍋物才對啊~~/ H- u3 j/ y7 L' ^/ S
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看著這紅蟳慢慢變色,第一個就是品嚐它的美味* j5 F& G: o* Z' ?
味道好鮮好甜,澎湖直送果然威啊. X# `7 r1 L" G1 r  p
愛吃海鮮的朋友蠻推薦到澤多品嘗生猛海味( [  N+ {  V: {- W1 M5 ]

/ I+ m* L; l/ A% Y2 L" I/ G8 n原本熬煮6小時的湯頭就很甘甜,加了蔬菜鍋底又多了皇家海鮮拼盤加持- m0 u. r* h5 w$ e% Q& p+ D! `
整個湯頭雖然變濁,但是味道卻變得無敵鮮甜、海味十足1 Y3 J7 F! x: g
每一口都喝的到大海的滋味,這個鍋最精華就是這個湯了$ _. @# n6 e; L3 x6 _1 g
吃鍋之外再來點串燒,這一餐超完美9 W1 o9 q) b1 ?$ L5 i$ x& b1 n

: e2 {. ]# P, M( R$ b 鳳梨培根
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培根包捲鳳梨,上面鋪起司串燒
" H  {7 ?' N! z# ~4 w4 O# |味道酸甜爽口,一點都不油膩,第一道串燒就讓我們很喜歡9 K. c3 ]: E$ a9 k3 l) v

+ _$ W  s! Y# y烤青椒# \8 R0 V, h3 w7 z3 K* M/ L1 G0 G
這青椒烤得相當不錯,不會過乾過焦保有水份
+ O+ k, s  @3 N$ p! h! m5 \6 @! P吃起來既有炭烤香氣又有甜甜的湯汁,好吃好吃, {' n8 @% F2 O( Q

# g9 V$ r' T/ V; ?日式鮭魚炒飯 1 I6 b1 D. |2 a+ y6 w
這道鮭魚炒飯也是很棒,加入大量鮭魚鬆拌炒,口感相當清爽不油膩( f  Y6 u, P- `9 [
上頭還有點綴一些鮭魚卵,提升鮮甜滋味
7 ~6 J+ D" Q# {, @- y% _6 l商妮超喜歡這炒飯裡頭的炒蛋酥,又香又鬆的鮭魚飯我們都很喜歡7 F& H# v& B5 W: o1 E8 R

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