咖哩海鮮蒟蒻雪麵［7P］

Popopapa123

預備食材
蒟蒻雪麵 　 300克
7 c- ^! _1 p* a. O; B鮮蝦 　 適量
花枝 　 適量
蛤蠣 　 適量
* V+ o* A! r! T8 g洋蔥 　 半顆
) K5 J( t! `# M0 ?/ \紅蘿蔔 　 適量
# T6 `; Z: ^5 u6 k" {& l/ `3 r5 A咖哩粉 　 50克
5 J- [6 J% n0 z6 d咖哩塊 　 3-4小塊

9 c* q6 H) ~( }9 Z
; B! O4 `5 D. G7 n
7 ^; Y" {3 {1 @) K5 b
, N) W: R: F- y- H/ j; R; K4 e步驟說明
01
9 Y8 \* S7 [9 z8 \! a4 T0 q5 r9 }準備食材
02
蒟蒻雪麵放入熱水中川燙1分鐘後瀝乾備用。
' D/ a6 \, W$ ~  T; E$ J3 F03
; d7 o; @1 Z( M熱鍋加適量的油，先下洋蔥拌炒至邊緣透明再加入紅蘿蔔一起拌炒，隨後加入咖哩粉炒至均勻。
" {) s) l7 h4 n4 ^04
水滾後加入咖哩塊，轉小火將咖哩塊煮到融化。
, r9 S- t% x; o05
咖哩塊融化後，加入蒟蒻雪麵一起燉煮5-10分鐘。
06
# n: r' {/ U- n8 P$ y最後加入鮮蝦、透抽、蛤蠣煮熟後即可起鍋囉~
1 f. C" ]! d) w" z2 Y$ O
6 w$ b: r! ~# t6 ^( N