簡單烘焙

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無鹽奶油
+ r- m8 g3 s- A1/4杯（56g）
/ q" i2 ~0 \5 C: o. n杏仁奶或牛奶
" C  ]- X& G7 M1/4杯（60ml）
白砂糖
; K! T: @2 H3 D, s. L) R8 X9 O( e140g
, @7 K# x! c! k$ H# d# Z9 `' L紅糖
: L, \, y2 R. [8 T25g
/ w- s) R+ S# z( [( P6 x可可粉
2大勺(10g)
, E$ {/ N) }0 X; w: r  v花生醬/杏仁醬
1 u' D) `7 c7 E3 o, M4 M' ?4大勺
* e# z5 c  c9 f9 U9 }' W香草精
8 ]  ~: t2 {; ]0 E1/2小勺
3 w  A& O# ~# s$ F6 H燕麥片
6 L. o2 a) E1 x! [1.5杯(120g)
& P1 a% i" y/ c) [! H" ]" r咖啡粉
1/8小勺
* z" I! V6 o* f

整個過程很快，提前準備配料。
烤盤（或其他盤子）墊上油紙。

6 R8 T( e6 ~. R9 h中大火融化奶油，加入牛奶、糖和可可粉，攪拌至開始沸騰。
保持完全沸騰狀態2分鐘。關火。
& p* G% M2 s: ^" K, Y, D*白砂糖和紅糖加在一起1杯，白糖更脆，紅糖更糯。
不要用蜂蜜、楓糖漿代替。
加入香草精、花生醬和燕麥片，翻拌均勻。
用勺子挖取適量，搓成球放在墊了油紙的烤盤上。

可以用手或勺子稍微壓扁一些，口感更好。
送去冰箱冷卻20分鐘，直到變硬。
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非常香酥，堅果和可哥的味道濃郁。
2 d+ _6 S# g1 r4 g9 S完全冷卻後密封保存