芽菜炒苦瓜[8P]

cooldaddy

芽菜炒苦瓜
3 i. F- x9 J( _. g3 }+ O( _食材：油15g、精盐1/2茶匙、芽菜50g、苦瓜1根、红尖椒、蒜瓣
& p/ O& l  L( W+ {8 p* M. O4 L芽菜炒苦瓜的做法
  S2 `4 J; z& C; h! g' H' B1、苦瓜洗净后剖开，挖去苦瓜瓤。
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2、把苦瓜切成细条，洒上精盐腌10分钟去除苦瓜的清苦味道。

3、红尖椒洗净切斜片，蒜瓣切薄片。
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4、炒锅里倒进油，放入红尖椒和蒜片炒出香味。
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5、倒进芽菜小火翻炒至芽菜油亮。
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6、把腌好的苦瓜条攥净水后放进炒锅。大火翻炒到苦瓜条变色后出锅。
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jszhch

第一次知道这种干菜叫芽菜，涨姿势了。

jszhch

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htj09327

這真是一篇好文，感謝作者，讓我們欣賞好文章

htj09327

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啊大声大声道

清热败火好菜