纽约 | 鹿鸣春的别话

佐罗

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现在的鹿鸣春已经变了。过时、难吃且价格很贵。每次回想我们在鹿鸣春打牙祭的年代，苛刻的要求就会变得柔软，这些属于过去的事物终将消亡，既然时日无多，为什么不常来常往。

如果没有美好的回忆，已经没有理由走进鹿鸣春这样的餐馆。


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0 W3 [: F2 Q! `9 J  l  q鹿鸣春

- ]. J! ^! k7 }鹿鸣春当然是纽约中餐里的三十年摇钱树，在纽约华人社区只有说广东话的老移民的粤菜馆子的时代，开出来上海菜已经是非常了不起的成就了，上个世纪九十年代在纽约生活的那几年，但凡要打牙祭下馆子，鹿鸣春都是最经常的选择，但试了些啥？已经不再记得了。
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鹿鸣春是纽约中餐里的三十年摇钱树
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而现在的鹿鸣春已经是一个非常过时难吃而且价格很贵的馆子了，来自大陆的新移民和见多识广的纽约客们，已经不再满足鹿鸣春这样的鬼佬中餐的口味。因为现在的食客要不到过中国要不来自中国，他们知道小笼包担担面和毛血旺是什么样该怎么吃。
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会去鹿鸣春的原因往往是因为赶时间，毕竟midtown的中餐馆子能有多少差别呢？



% }+ O" G" [$ s$ v" o6 M1 k" g. {会去鹿鸣春的原因往往是因为赶时间

通常会点一客蔬菜，不要米饭，安静的吃完走人。

$ _3 i* I: ~& K: K/ V4 i; w没办法，中国胃，需要蔬菜提供纤维素和养生的幻觉。

% z! G# E6 w. f! F+ j7 n* H其实即便是炒一个蒜子通菜都是不够格的啊。中国人吃的中餐讲究锅气，这样的价值取向.嗯，这些传统的老中餐馆子不会懂。
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但每次回想我们在鹿鸣春打牙祭的年代，苛刻的要求就会变得柔软，这些属于过去的事物终将消亡，既然时日无多，为什么不常来常往。为了我们终将逝去的青春？

2 v; M1 r! t; L# H1 w+ a6 g+ q这是生物钟在滴滴答答，年纪大了总是容易多愁善感，逻辑混乱到自己都不知所云。

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, t$ x$ Z3 Q# B" z- A' q9 n; w中国人吃的中餐讲究锅气

坐下来，点了一客蒜子通菜，决定把它吃完。

" I: Q  p6 x  }, y不会对盆友推荐这个馆子。
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; T% q; M, T3 W, J# R" ~8 J. b
餐厅：鹿鸣春

2 U3 N+ M! o; |7 P- m+ x人气：时代广场商区美食热门No.1
1 w7 u3 x; w/ P2 W- Z9 i' u1 H- p" B
料理风格：中餐

4 I' S" b* t% R% }9 g) q) Y地址：美国·纽约24 W 56th St
3 {/ d2 @7 f9 |1 L
4 Z2 c2 l' b) |% H1 H1 e' [推荐：★★

" N$ Y; D1 J& N4 ^9 Y6 @: }图/文：村聲的伙食
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