- 註冊時間
- 2015-11-1
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
尚未簽到
|
7 l/ U0 a) k/ i
% n& O3 }- r; _
; z; r' B$ S- ~6 b) a
! G, P f5 [; ~' U" z% F3 u一大早走了很远的路，就为了这个在东村街角红到发紫的素食餐厅。所幸厨师的状态如闲庭信步，出品姿态高级又不完全离经叛道，完全配得上这个不可一世的名字。在纽约生活，真的是一件很幸运的事。
% ^$ h4 N9 Z! w$ u3 M* G6 w8 o! ] j( n: R
the Butcher‘s Daughter / 屠夫的女儿……
! A' Q/ ~* ~' h- C0 B听到餐馆的这个名字已经有点觉得逆天了，多么时髦和不可一世啊？9 Z+ I+ y3 I( X1 A; |
k7 v9 F$ d6 S3 R1 c: _
2 u8 {8 v: U+ d2 m0 E3 m
1 s! G" P6 F$ @+ r3 Z, f这个名字多么时髦和不可一世啊# a V6 |1 c, X4 b4 }2 @
' n7 c6 ]- t9 F而小店在东村一个朝东的街角，这样有阳光的日子，一大早就已经是人声鼎沸。; D Y y/ I' G4 H, ?
! R2 _: z: E: J8 c' a4 ?8 ?
5 p% f, r/ J& V% h- J; l8 L% E' Z. E3 M1 J+ |
小店在东村一个朝东的街角3 T0 J, | C" i: K/ ?9 ]
+ S! K3 Y3 E; }7 i4 j3 w9 r+ M" x2 [, ?纽约的十一月，室外的温度其实已经低了，但是遇到没有风而又晴朗的天气，这个店的气场不仅年轻热烈而且红到发紫。8 Y0 S0 ?8 [/ |- T
% S* |, c) \$ X: U, k" A2 O5 e/ N
- \ F7 P9 A$ |8 [; R
4 Q% t4 s: g: p4 o$ v$ E3 _ b/ |
这个店的气场不仅年轻热烈而且红到发紫 `0 [ h! A X
: p, X2 E. h; {# y' ~% P饿了吗？是的，这一大早过来已经走了很远的路。/ l. I( A, ~: L
" D3 r( G# f: g5 S% Y7 E# |
( _: I3 Z" \+ p% { Z% U班尼迪克蛋配了时髦的牛油果
- X, L! Z' e! h+ ]- i, _0 i
( l/ u- j# \; w: l5 b
' ?, F' p) d' @6 ?# c' M V& k; j7 h4 Q# Y A- M
口味有新意但又不是完全离经叛道9 l g# H* D6 y2 I$ B
/ W4 v* a9 M8 c \
班尼迪克蛋配了时髦的牛油果，蛋的火候是真的没有挑剔，轻轻切开蛋黄流淌的质感和浓度，姿态相当高级。鸡蛋上的芝士和香草，让口味有新意但又不是完全离经叛道，点个赞吧。: y3 l2 W4 z/ u" o l8 y9 m
! G0 h! x9 ^6 K; ~3 @# T
( H, A) {$ h. q5 v- q: H7 R
) j/ ]: X! k( d蛋黄流淌的质感和浓度，姿态相当高级
/ d( S4 H: w7 N* a0 M
$ X7 \/ a- F$ ^, ~9 f @( \/ n鲜榨的小麦草汁，入口清甜浓郁。就像放了蜜糖，令人吃惊了。) x# o3 T; l) K. D: y& G5 Z2 L
. s& M9 L8 i7 r+ Z, s' p
# k! a. S$ @# }
鲜榨的小麦草汁
7 a2 D) d {7 y" Z- F+ n- M: c
2 D+ x; Y. Y3 i7 |7 }7 T7 z5 J8 n/ x
_% m9 y: w, W; [; f: v入口清甜浓郁,就像放了蜜糖# @- r6 \1 I& s* ]- O) u
4 Y/ o7 {+ O0 {- I5 [
或者你会说一顿早餐能吃出多牛逼的花样呢？不错，但这店语不惊人的出场，厨师的状态吃起来相当放松，如闲庭信步，良好的教养没有错了。
5 }3 m* f( b$ Q) |- q' N2 C1 P( f- ]5 [5 b
7 r8 W6 [$ R5 W7 Q, z% [
0 r2 y" E: G5 n7 L# n3 y厨师的状态吃起来相当放松，如闲庭信步# T7 F% I. o; y3 X& |) d# u- Y3 M
0 R/ O4 m: @( y9 ~5 p% V
在纽约的生活是一个很幸运的事吧？每一餐都不愿意随便打发，就好像今天的这个早餐，一定要吃出一朵花来才会放手的节奏啊。
2 m- z+ X9 y0 U* \+ x b' G6 j( r1 K3 a/ w3 ^! z2 K
早安，纽约。
6 B8 `: P( e1 V6 b O3 Z8 V推荐。7 ]; H. ?" Q' x: P# F7 ~
+ e1 ~) x S" ^/ T' C! K1 h( S0 e# K# I- [! Q8 v8 x
餐厅：The Butcher’s Daughter
) R, o1 h0 D' F' \* T" ?- u3 d料理风格：美式素食
4 y3 \% Y6 M5 z6 z0 L
6 q9 {" s- |' V地址：美国·纽约19 Kenmare Street
9 q; h' ?/ ~- j4 z; \( L3 k, F推荐：★★★★
- `6 m1 J8 I* \: _# D3 B0 \- B. Q- }. p% w1 m, ]6 d3 x
图/文：村聲的伙食# r& M) |9 J! o/ T, U+ H
) p" G; E9 u) \0 j( H本文仅代表作者本人立场，与商家利益无关' A$ S. ^5 \: A, E7 |1 ^ M
0 S9 T [ U4 L: q) p
热门文章，点击可读
; n. ]0 Q$ F: }; w. R; S# j1 w. L
; n6 m M+ s3 E' v9 N# h# @中国, K, m' ]: ~- i2 a& H) e; F
7 G7 _0 t/ ~: Y6 q& ], ^北京 |上海 |广州 |深圳 |香港 | 成都 | 杭州 | 南京 |澄海 | 昆明 | 扬州 | 镇江 | 汕头 |晋宁
* }/ V6 O I/ c+ S* F9 \ R( _* \; |/ `" V
中国之外 o) C7 O0 d1 S1 G2 _ C" w
2 ]( G g4 N2 q6 f- b3 Y' d! z
纽约 | 华盛顿 | 东京 |阿尔巴 |旧金山 | 曼谷 |洛杉矶 |毕尔巴鄂 |哥本哈根 |新加坡 |芝加哥 |奥斯陆 |摩德纳 |厄斯特松德 |麦迪逊 |纳帕 |斯德哥尔摩 |巴黎 | 柏林 |伦敦 |佛罗伦萨 |巴塞罗那 |澳洲 |巴厘岛 |波士顿 |墨尔本 |匹兹堡 |马来西亚 |波托菲诺 |布达佩斯 |斯里兰卡 |科伦坡 |明尼阿波尼斯 |朗香 |德骚 |马赛 |暹粒 " w1 Z1 n0 G0 p9 ?* y
# o! b5 F6 |- C h* _9 ?
更多城市美食，请进入“历史页面”输入城市名搜索# G9 `: W+ n9 m- ?# z
, a! J: d. f; D
, n* G( {9 c4 O) T! ?* J
0 j8 T5 R A; B1 o更多本餐厅信息及作者点评( Z: B1 `7 B, B& N, c
, j+ G7 z( I& |! N' R: i& `
欢迎扫码访问大众点评& }" O4 A- z) E- S/ t3 d9 U
' z" j& ?; ?2 c本文图片及文字均为原创# X6 k% `* B) p, s/ S/ v q' \4 m
; k; ?" Z5 V" R1 s9 Y4 w转载请注明来源，谢谢合作 |
|
發表於 2018-11-16 07:49:58
收藏
贊(