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糖醋辣酱凤尾鱼/ \2 z- A, Q' L
材料:凤尾鱼300克,红、黄、红甜椒各适量,生粉,色拉油
! E& u4 j4 v3 m' Z% k/ ]调味料:大喜大韩式糖醋辣酱,盐、大喜大牛肉粉
2 s8 G- {; K7 x+ V- K* W1 A糖醋辣酱凤尾鱼的做法8 I: q4 T; }* f4 T
1、备大喜大韩式糖醋辣酱等各材料,凤尾鱼清理好后晾干水份
/ n* s! H& N( V) t5 U2 v5 r: e2、凤尾鱼用小许的盐、大喜大牛肉粉腌15分钟左右
" i0 x: r, s" J/ T7 q9 m- |3、把腌好的凤尾鱼放在生粉里,并粘满生粉* m( Y' G( x: ]8 H8 H
4、下油在不粘锅内,烧热,投下粘上生粉的凤尾鱼0 h" t R9 U. T0 g i! d
5、凤尾鱼煎炸至香酥+ o3 Z. S# R: E9 p0 w
6、原锅,下小许的油炒一下三色甜椒7 A* b; Z& l" W& p, K$ S* r
7、下大喜大韩式糖醋辣酱7 ~& O7 H! j/ n
8、小火煮沸大喜大韩式糖醋辣酱后,关火
+ {- d: p( e/ h0 U+ D7 L4 @9、把煮好的甜辣酱料淋在凤尾鱼上,即可上桌食用
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