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红柿炖牛腩[6P]5 V V% j- v& F1 N0 u7 Z% n! P
步骤1# e; ?' [6 A/ b) t$ ? S
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所有材料除生抽耗油和盐,都准备好,牛肉切块放在碗中倒入适量水浸泡半小时清洗干净备用。1 Z, S4 c2 G& R5 e. S
#母亲节,给妈妈做道菜#超级开胃下饭的西红柿炖牛腩的做法图解2$ e7 Z! n3 i! I8 L1 w1 k' F/ O
步骤2
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西红柿洗净切块,香菜切段,葱切末备用
6 R0 H# Y: V, e$ H+ h. l. L#母亲节,给妈妈做道菜#超级开胃下饭的西红柿炖牛腩的做法图解3
* m+ s* J& E# g1 J: Q步骤3
- Z2 Q- Z5 L$ l% w6 f& p: H/ k! ~! J1 d) R8 J: x
锅内倒入适量油,烧热放入切好的葱末爆出香味,倒入浸泡好的牛肉翻炒变色。+ a' R3 ]- [# l8 T
#母亲节,给妈妈做道菜#超级开胃下饭的西红柿炖牛腩的做法图解4
. F' j( A) O- ~步骤4
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& w& c4 A3 E0 Q4 P锅内倒入适量热水,煮至水烧开后加入一勺生抽和一勺耗油翻炒均匀煮2-3分钟,倒入切好的西红柿翻炒均匀,% D& l$ s L( @3 r6 J8 ?8 K
#母亲节,给妈妈做道菜#超级开胃下饭的西红柿炖牛腩的做法图解5 H2 G5 P" p# n g5 a
步骤5. R0 `8 B9 X% u1 X0 X5 Z
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盖上锅盖煮2~3分钟后,倒入2勺盐和少量的白胡椒,切好的香菜段,炒至香菜断生即可。
1 Q. v* b. H1 ?0 E, A' w/ ~#母亲节,给妈妈做道菜#超级开胃下饭的西红柿炖牛腩的做法图解6) m2 E0 [+ W9 v* x! M& X6 j
步骤6. v, I, X) ^5 r' D# W) b U
, p3 l! ~/ }( B: S8 f/ B一道家常开胃的西红柿炖牛腩就做好了。, w- G ^# i9 E# F2 V) C
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